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            如何挑選合適的保鮮膜?

            關注:358 發表時間:2019-10-10 13:14:43

            說到保鮮膜想必大家都很熟悉它幾乎成為每個家庭廚房的必備品,但市面上的保鮮膜種類繁多經常令人眼花繚亂,究竟該如何挑選呢?下面保鮮膜廠家為大家做下介紹!

              保鮮膜根據材質大概可分為三種

              種類:

              PE,聚乙烯

              PVC,聚氯乙烯

              PVDC,聚偏二氯乙烯

              其中,PVC聚氯乙烯

              由于含有塑化劑較多

              如今已不再用于食品包裝

              PE聚乙烯材質的保鮮膜

              是目前較為常見的

              一般會被用來盛放水果、蔬菜等

              但它存在不耐高溫的缺陷

              相比來說

              PVDC聚偏二氯乙烯材質的保鮮膜

              使用性能更好

              通常會被制成火腿的外包裝袋

              熟食的外包裝盒 以及部分一次性餐具等

              出售時

              一般也會在包裝上標注

              可以耐受多少度的高溫

              看罷這么多保鮮膜的種類

              讓我們再聽聽

              專家對于如何挑選有什么建議吧!

              保鮮膜廠家介紹:

              挑選保鮮膜要注意以下幾點:

              首先要注意選購正規廠家生產的

              具有企業食品生產許可QS標志的保鮮膜

              其次要根據用途去選擇保鮮膜的材質

              比如包裹新鮮的蔬菜、水果

              就可以選擇PE材質

              包裝熟食

              則可以選擇PVDC材質

              并不是所有保鮮膜都可以加熱

              購買時需要仔細閱讀外包裝上的說明文字

              以便了解保鮮膜的性能

              另外

              保鮮膜廠家提示:

              即便是能用來加熱的保鮮膜

              也會由于材質的熔點不同

              耐受溫度有所區別

              一般來說

              保鮮膜的耐受溫度在110℃左右

              要使用微波爐加熱的話

              溫度會高于110℃

              這種情況下

              就應購買更耐高溫的保鮮膜

              專家還提到

              對于保鮮膜

              除了在認識上有一定誤區

              很多人在使用方式上也存在不當

              比如

              不少朋友經常在食物沒吃完的情況下

              就拿保鮮膜包裹起來放入冰箱

              拿蔬菜來說

              其含有的維生素C

              在高溫情況下更易分解

              導致營養物質有所流失

              因此

              當食物還有余溫時

              不建議大家用保鮮膜覆蓋

              最好等食物冷卻后再裹上保鮮膜

              以延緩食材中維生素C的流失

              小貼士

              使用保鮮膜覆蓋食物加熱時

              最好用牙簽在保鮮膜上

              扎上幾個孔洞

              既有利于食物中水氣蒸發

              也可減少維生素C流失

              以上內容就介紹到這里了,你了解了嗎?


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